Sahurda ne yapabilirim : Sahurda tercih edilecek salatalar - vemoda.net

Sahurda ne yapabilirim : Sahurda tercih edilecek salatalar

Zor günler geçirdiğimiz şu zamanlarda, mübarek ramazan ayının da gelmesi ile sofralarda ramazan telaşları da yeni farkındalıklarımızdan, iftar ve sahur menüsü olmak üzere iki önemli öğün de sağlıklı ve dengeli beslenmek hem metabolizma hem de vücut direncimiz için oldukça önemli. Siz ve sevdiklerinize “Sahurda ne yapabilirim” diye düşünüyorsanız sizler için hazırladığımız tavsiyelerden oluşan listemize bir göz atmanızı öneririz.

sahurda ne yapabilirim pratik sahur menüsü tarifleri

Peynir salatası tarifi

Peynir salatası malzemeleri

  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 adet salkım domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • Bir kaç dal maydanoz
  • Bir kaç dal taze soğan veya kuru soğan
  • İsteğe göre siyah zeytin
  • Zeytin yağı
  • Bir tutam kekik ve nane
  • Tuz

Peynir salatası yapılışı

Domates ve biberleri ince ince doğrayın. Daha sonra maydanoz ve soğanlarınızı da ince ince kıyın. Beyaz peynirlerinizi de küler halinde dilimleyin, bütün malzemeleri karıştırıp peynirin tuzuna göre az tuz serpin. Çok fazla tuz kullanmak gün içerisinde sizi sıvı ihtiyacına yönelteceği için bol tuzlu yemeklerden kaçınmayı unutmayın. Lezzetlendirmek için kekik ve nane kullanıp siyah zeytin de ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alıp üzerine az zeytin yağı gezdirip servis edin.

Sahurda ne yapabilirim  : Kaynamış yumurtalı hafif sebze salatası tarifi

Kaynamış yumurtalı hafif sebze salatası malzemeleri

  • 2 parça marul
  • 2 parça akdeniz yeşilliği
  • 2 adet kaynamış yumurta
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet pırasanın beyaz kısmı (gövdesi)
  • 1 adet domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Kaynamış yumurtalı hafif sebze salatası yapılışı

Yumurtalarınızı 7-9 dakika civar kaynatın. Kaynattıktan sonra soyup ikiye kesin ve soğumaya bırakın. Akdeniz yeşillikleri ve marulu iri parçalar halinde kesin. Pırasanın gövdesini soğan yerine kullanacağımızdan zevkinize göre iriliklerini planlayarak doğrayın. Bider, salatalık ve domateslerinizi de iri bir şekilde gelişi güzel parçalayabilirsiniz. Daha sonra tüm malzemeleri kaya tuzu ile harmanlayıp zeytinyağı ekleyerek, yumurtaları da üste ekleyerek servis edin.

Vejeteryan yumurtalı yeşil salata tarifi

Vejeteryan yumurtalı yeşil salata malzemeleri

  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1/2 (yarım avokado)
  • Rokfor peyniri (tercihen beyaz peynir ya da otlu peynir de olabilir)
  • 2 adet salkım domates ya da çeri domates
  • 40 gram haşlanmış yağsız pirinç
  • 2 yaprak roka
  • Bir tutam rezene filizi
  • 1-2 dal maydanoz
  • Bir tutam çörek otu
  • Tuz
  • Zeytinyağı ve limon sosu

Vejeteryan yumurtalı yeşil salata yapılışı

Haşlanmış yumurtalarınızı soyup ikiye ayırın. Avokadonun çekirdeğini aldıktan sonra ince dilimler halinde kesin. 40 gram kadar pirinci suda haşlayıp süzün. Domates, peynir, yumurta, roka ve maydanozlarınızı birleştirip üzerine avokado, zeytinyağı, çörek otu ve tuzunuzu ekleyerek alta da pirinç gelecek şekilde servis edin.

Sahurda ne yapabilirim ?

Ramazan ayında, sahur menüsü oldukça önem taşıyan öğünlerden. İftara kadar uzunca bir zaman geçeceğinden az miktarda ancak kalorisi yüksek ve hazımsızlık yaratmayacak olan ürünleri özellikle salata ve türevleri sebze zengini yiyecekleri tercih etmeniz zorlanmadan iftar vaktine kadar sağlıklı bir şekilde zaman geçirebilirsiniz anlamı taşıyor. Vücudun yağ ve tuz dengesini de koruduğunuzda söylenenlerin aksine oldukça sağlıklı bir bir ay geçirebilirsiniz.

Bir başka sahurda ne yapabilirim içeriklerinde görüşmek üzere.


İlginizi çekebilir

İftarda ne yapabilirim : İftarda tercih edilecek çorbalar
İftarda ne yapabilirim : İftarda tercih edilecek çorbalar

Zor günler geçirdiğimiz şu zamanlarda, mübarek ramazan ayının da gelmesi...